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全省食品安全能力水平的提升

发布时间:2017-12-22 文章来源:澳门百家乐|澳门百家乐官网|澳门娱乐www.sueemi.com深圳美越科技有限公司 作者:admin 人气:
全省食品药品监管部门补齐补强监管能力“短板”,在全力推进西宁市创建国家级食品安全示范城市的基础上,选择其他7个市州政府所在地的市县和格尔木市,开展省级食品安全示范市县创建,细化落实了5个方面36项具体措施,并在创建活动中创建“放心肉菜示范超市”23家,
 
形成了有广度、有深度、有力度的“1+8双创”格局,以点带面推动了全省食品安全能力水平的提升。加快推进省级食品检测中心和西宁、海南等6个市州食品检测实验室和43个县区的品安全快检车项目,全省远程信息化监管“阳光厨房”覆盖面达72%。
 
  截至目前,我省在全省65个市场和商超中建立了食品安全快速检测站,平均日检食品数量500批。完成国家、省、市州、县四级食品质量安全抽检1.9万批次,抽检质量安全合格率达98.8%,问题产品查处率和信息公示率均达100%,有效防止了不合格食品流向百姓餐桌。
 
  全省食品药品监管部门严防源头风险,针对我省80%以上的食用农产品从外省购进这一省情特点,与甘肃等西北省份建立了食品安全区域联动风险防范机制。建立全省统一的监测处置平台,实施24小时不间断监测,共收集监测输入性食品安全风险2.6万余条。
 
  省食品药品监管局创新制定食品生产经营“九有一公开三承诺”和药品生产经营“六落实”制度,使全省772家食品生产企业和54家药品生产企业、5.5万余家食品经营企业和3000余家药品经营企业的食药安全主体责任得到进一步落实。全面推行日常监管网格化、标准化、
 
痕迹化监管,进一步明确与人民群众生活密切相关的批发市场、大型超市、早市和摊点摊贩的管理责任,“属地管理、全域覆盖、责任到人、信息公开”的监管体系全面建立。截至目前,全省食品药品生产企业、学校食堂、食品批发市场和商超、监督检查和信息公示率均达到100%。